«Вокруг света» отметит 165-летие гастрономическим путешествием

Старейший российский познавательный журнал «Вокруг света» в этом году празднует внушительный юбилей — 165 лет. Открывая юбилейный год, издание приглашает читателей и всех интересующихся культурой и путешествиями на большое событие, которое свяжет разные эпохи, континенты и вкусы.

Что? Гастрономическое путешествие «Вокруг света».

Где? В фудмолле «ДЕПО.Москва» по адресу: ул. Лесная, 20А.

Когда? 8 февраля с 14:00 до 23:00. Вход свободный. 

8 февраля московский фудмолл «ДЕПО.Москва» на целый день превратится в площадку для увлекательного гастрономического путешествия.

Смысловым центром программы станет большой паблик-ток на тему «Еда как символ различных эпох и культурных особенностей определенных регионов». Это будет глубокое погружение в то, как пищевые привычки отражают историю, социальные процессы и культурный код разных народов. Своим опытом и знаниями поделятся звёздные эксперты: главный редактор «Вокруг света» Мария Мернова, знаменитые шефы Уиллиам Ламберти и Мирко Дзаго, популярные фуд-блогеры Макс Брандт и Георгий Бекин, а также историк кулинарных традиций Светлана Гайденкова. Вместе они обсудят, почему одни рецепты живут веками, а другие исчезают, и как еда становится не менее точной летописью, чем тексты или произведения искусства.

Помимо интеллектуальной пищи, гостей ждёт и реальная. Говорить о еде и не пробовать её невозможно, поэтому корнеры-партнёры в «ДЕПО» представят специальные блюда под знаком «Выбор редакции „Вокруг света“». Приятный бонус: каждый, кто закажет такую позицию, получит свежий выпуск легендарного журнала в подарок.

Атмосферу кругосветного путешествия в течение всего дня будет создавать музыкальная программа. Диджей-сеты от DJ Yuliya Gura проведут слушателей по самым аутентичным и колоритным композициям разных стран мира.

Для тех, кто захочет проверить свою эрудицию, «Вокруг света» совместно с проектом «Мозгва» проведёт увлекательный квиз. Участников ждут семь раундов с вопросами о географии, культуре, кино и, конечно, гастрономии. Команды-победители получат специальные призы от журнала. Для участия в интеллектуальной битве потребуется предварительная регистрация.

Источник